La primera de las siete naciones nombradas en Deuteronomio 7:1, y la de mayor alcance fuera de la Biblia. Génesis los remonta a HET, hijo de Canaán (Génesis 10:15, ya en estas páginas, todavía no en español), y son «los hijos de Het» quienes le venden a Abrahán la cueva de Macpelá en Génesis 23. ⚠ Conviene no mezclar dos cosas que comparten el nombre: el gran imperio hitita de Anatolia, potencia de la Edad del Bronce que combatió a Egipto en Cades y dejó un archivo enorme en su propia lengua indoeuropea, y el grupo cananeo local al que suele referirse la Biblia hebrea —vecinos de la montaña con nombres semíticos (Efrón, Urías)—. La Biblia nunca describe el imperio anatolio; si los dos están emparentados sigue sin resolverse.